De Kamado YOKO21 van H.Koenig is de ideale Japanse keramische barbecue voor alle soorten gerechten. Dankzij de verstelbare luchttoevoer en luchtbalans kan de luchtstroom worden aangepast aan de bereidingswijze: lenta, barbacoa/parrilla of ahumado. De geïntegreerde thermometer maakt het mogelijk om de interne temperatuur te controleren, tot wel 450 °C. De hermetische behuizing in de vorm van de warmtebron garandeert een homogene warmteverdeling, beperkt door het koolstofverbruik. De YOKO21 heeft een roestvrijstalen grill met een diameter van 47 cm, ideaal voor 5 tot 7 personen. Bovendien wordt hij geleverd met een reeks accessoires die het gebruik vergemakkelijken: een roestvrijstalen rooster, een houder voor keukengerei, een roestvrijstalen roosteropbergset en een montageset. Deze Japanse barbecue is aan de zijkanten en aan de voorkant met bamboe bevestigd. Dit elegante en moderne ontwerp staat prachtig aan de buitenkant van de keuken. De metalen steun is voorzien van praktische wielen en is hittebestendig.
