Inhoud: 1x braadpan/ovenschotel (41 x 27 x 10 cm, 6,5 liter inhoud), 1x stoommandje (31 x 23 x 6,5 cm), 2x draadhandgrepen, 1x glazen deksel met siliconenafdichting en verwijderbare thermometer, 1x tang - Artikelnummer: 1741036049 Materiaal: Cromargan® 18/10 roestvrij staal, glas, siliconenafdichting - Vaatwasmachinebestendig, ovenbestendig, smaakneutraal en zuurbestendig. Het deksel (zonder thermometer) is ovenbestendig tot 180 °C. Geschikt voor alle soorten kookplaten: keramisch, gas, elektrisch en inductie. De bodemconstructie (TransTherm universele bodem) zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en een lange warmtebehoud voor energiezuinig koken. Multifunctioneel in de keuken: geschikt voor koken, stomen, braden op het fornuis of stoven in de oven. Voor veelzijdig koken: met het inzetstuk ideaal voor het gezond stomen van groenten (bijv. asperges) of vis, en zonder inzetstuk als braadpan voor stevige braadstukken – zelfs in de kleinste keuken. Cromargan® 18/10 roestvrij staal is een geregistreerd handelsmerk van WMF en staat bekend om zijn uitstekende prestaties. Kookgerei van het beproefde Cromargan®-materiaal is duurzaam, veilig, aantrekkelijk en roestvrij. Het lichte en extreem vormvaste materiaal is hygiënisch, bestand tegen voedselzuren en geur- en smaakloos. Het is bovendien energiezuinig, vaatwasmachinebestendig en vrijwel onverwoestbaar, zelfs bij intensief gebruik. Om voldoende stoom te genereren, heeft u minimaal één liter vloeistof nodig. In plaats van water kunt u ook bouillon gebruiken, die u kunt verrijken met kruiden en specerijen. De opstijgende stoom condenseert, slaat neer op het voedsel en draagt zo de aroma's over. De geïntegreerde thermometer geeft de interne temperatuur aan. U kunt de braadpan ook zonder stoommandje gebruiken voor aanbraden en stoven. Het glazen deksel zonder thermometer is geschikt voor de oven. Comfortabele, holle handgrepen die nauwelijks heet worden. Geïntegreerde thermometer voor het controleren van de interne temperatuur (tot 100 °C). Deksel van hittebestendig, hoogwaardig glas met een siliconen afdichtingsrand voor een veilige pasvorm. Een geïntegreerde thermometer maakt het mogelijk om de interne temperatuur tot 100 °C te controleren. Afhankelijk van het model kan het deksel geen siliconen afdichting of thermometer hebben. De universele TransTherm-bodem is geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie. De bodemplaat is volledig ingekapseld in roestvrij staal, waardoor deze gemakkelijk schoon te maken is. Samen met de zijwanden zorgt de universele TransTherm-bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling en een lange warmtebehoud op de kookplaat. De porseleinen schalen in twee verschillende maten zijn geschikt voor kleine groenten en gerechten met een vloeibare consistentie. De twee stoominzetstukken kunnen worden gebruikt voor kleinere porties of voor het bereiden van meerdere bijgerechten tegelijk. De rand van de tweedelige stoomschaal kan, afhankelijk van het gebruik, worden verwijderd. De handgrepen zijn vanbinnen hol en worden bij normaal gebruik op het fornuis niet heet, omdat de warmte via de lasnaden op de pan over een groot oppervlak wordt verdeeld. WMF Vitalis Aroma Stoom-/Braadpan met glazen deksel met siliconenafdichting en stoommandje, 3,5 & 6,5 liter. WMF Vitalis Aroma Stoom-/Braadpan met glazen deksel zonder siliconenafdichting en stoommandje, 3,5 & 6,5 liter. WMF Vitalis Ronde Stoom-/Braadpan met glazen deksel met siliconenafdichting en stoommandje, 5,0 liter. WMF Vitalis Braadpan met glazen deksel zonder siliconenafdichting, 6,5 liter. Koken, stomen, stoven! Multifunctioneel: Vitalis, de stoom- en braadpan. Met zijn componenten vormt de Vitalis een gesloten systeem voor gezond, zacht en aromatisch koken.
